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餐飲策劃方案三步走戰(zhàn)略分享分享實際的餐飲策劃方案：第一步：包裝一款餌料產(chǎn)品“霸王餐”什么是霸王餐，便是如果你來店內(nèi)用餐，無論你吃是多少都完全免費，是否浮夸到難以置信，顧客有充足的分享驅(qū)動力。記牢，誘惑力和吸引力始終是餌料包裝、打造出的第一必

餐飲資訊:“地攤經(jīng)濟”火了,是喜是悲！近幾天堅信很多人的微信朋友圈都被“地攤”這個詞所占領(lǐng)了。無論是出自于吐槽還是用心，“地攤”這個詞或是還會繼續(xù)繼續(xù)刷爆你的微信朋友圈。那麼到底是怎么回事讓“地攤”這個詞爆火起來？什么叫“地攤經(jīng)濟”？“地攤

IP究竟是什么？要想打造具備知名度的餐飲IP，一定要先搞清什么叫品牌，什么叫IP。品牌不一定是IP，IP一定是品牌。品牌是物本物格，IP則是人本人格特質(zhì)。說白了「物本物格」，便是小到幾元的水，大到幾十萬的奢侈品品牌，是以商品出發(fā)，憑著商品的