連鎖餐廳設(shè)計(jì)裝修細(xì)節(jié)解析

　　一、家具形式和風(fēng)格

　　除了吧臺(tái)，連鎖餐廳裝修的家具主要是餐桌和椅子，每桌2人、4人、6人或8人方形或矩形臺(tái)面(一般不是圓形)。由于餐桌通常由白色或粉色桌布覆蓋，因此通常不需要餐桌的形式和風(fēng)格，只要它適合使用即可。餐椅和沙發(fā)已成為大面積的主要視覺元素。餐椅的靠背和座墊通常由與沙發(fā)相同的織物制成，例如皮革、紡織品。無論餐廳裝修的復(fù)雜程度如何，餐廳連鎖店的桌椅都可以要它具有歐洲風(fēng)味，就很難使用大型裝飾法式座椅。這種復(fù)雜的古典家具經(jīng)常被用于一些豪華的氛圍，如沉餐廳。

　　二、燈具和照明

　　連鎖餐廳裝修的環(huán)境照明需要柔和的光線，應(yīng)避免過度的直射光線。用餐單元的照明要求可以與用餐單元的隱私相結(jié)合，使得用餐單元的照明稍微強(qiáng)于環(huán)境照明。連鎖餐廳裝修使用大量的一級(jí)或多級(jí)二次反射光或帶有磨砂燈罩的漫射光。連鎖餐廳裝修的常用燈具可分為三類：

　　(1)天花板常用于經(jīng)典水晶燈，鑄鐵燈和現(xiàn)代金屬砂光燈。

　　(2)墻壁經(jīng)常使用歐洲傳統(tǒng)的鑄鐵燈和簡單的半球形上反射壁燈。

　　(3)將綠化池與立式花園燈或上反光燈分開組合。

　　三、裝飾品和裝飾圖案

　　連鎖餐廳裝修與西方藝術(shù)和裝飾圖案的點(diǎn)綴和美化密不可分。不同大小的西式餐廳對(duì)這些藝術(shù)品和設(shè)計(jì)有不同的要求。在一些裝飾豪華的大空間中，平面或三維裝飾的尺寸通常較大，并且裝飾圖案也被更多地使用。在空間狹小的西式風(fēng)格中，裝飾的尺寸相對(duì)較小。至于裝飾和裝飾圖案的數(shù)量，我們必須從實(shí)際需要出發(fā)，重點(diǎn)關(guān)注一些大型圍墻“空地或某些視線”的裝飾和處理，尤其要注意避免裝飾更多的圖案和圖案，更加虛幻的連鎖餐廳裝修的奢華。如何把握適當(dāng)?shù)摹岸取?，這就要求設(shè)計(jì)師不斷提高自己的修養(yǎng)，增強(qiáng)他們對(duì)美的欣賞和認(rèn)知。