酒店餐廳裝修設計技巧和顏色搭配

　　消費是常見的經(jīng)濟行為,在生活中的每一天都在進行之中,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們在追求精神的享受方面要求更高了,外出的時候?qū)λ幼【频甑囊笠哺吡?酒店行業(yè)也發(fā)展起來。酒店裝修除了解決基本的居住功能,也會根據(jù)客人的要求提供周全、方便、安全、的生活服務。酒店餐廳裝修設計的好也創(chuàng)造出更高層次的文化品位和藝術水準。接下來為大家介紹酒店餐廳裝修設計技巧及酒店餐廳顏色搭配。

　　酒店餐廳裝修設計技巧

　　1、酒店裝修布局風格

　　現(xiàn)代酒店餐廳的裝飾布局風格更多的要體現(xiàn)的是一種“好舒適即是豪華”的設計理念,所以酒店餐廳需要一改傳統(tǒng)的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓酒店餐廳的空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體,酒店餐廳的裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。

　　2、酒店裝修綠色環(huán)保

　　綠色環(huán)保已經(jīng)成為越來越多的消費者所追捧的消費理念,也是未來酒店餐廳發(fā)展的重要趨勢之一,在今年10月份下旬舉辦的綠色飯店博覽會更是證明了行業(yè)對綠色消費趨勢的重視。所以,我們酒店餐廳在進行裝修設計布局時,要把飯店協(xié)會所倡導的“綠色標準”作為我們的合格標準之一,這樣既可以滿足消費者對低碳綠色環(huán)保消費的需求,又能夠起到節(jié)約酒店餐廳的經(jīng)營成本、提高營業(yè)利潤的雙重效果。

　　3、酒店裝修餐廳容量大小

　　餐桌的大小會影響到餐廳的容量,也會影響餐具的擺設,所以決定桌子的大小,除了符合餐廳面積并能較有效使用的尺寸外,也應考慮到客人的舒適以及服務人員工作人員工作方便與否。桌面不宜過寬,以免占用餐廳過多的空間面積。座位的空間配置上,在有柱子或角落處,可單方靠墻作三人座,可也變成面或并列的雙人座。餐桌椅的配置應考慮餐廳面積的大小與客人餐飲性質(zhì)的需要,隨時能做迅速適當?shù)恼{(diào)整。

　　酒店餐廳顏色搭配

　　1、酒店裝修的時候,主色調(diào)要服從整體的裝修風格,不能夠突兀到整體的風格之外,將酒店的整體氛圍給破壞掉。

　　2、餐廳裝修的時候,色彩搭配與材料的選擇有關系,因為有些材料根本不需要上色。而且不同區(qū)域的色彩面積是不同的,要從天花板、墻壁、地面等面積大的部分開始,還要考慮到顏色的明晰度。比如,紅綠的搭配對比太強烈,會讓人視覺和心理都產(chǎn)生不適。

　　3、對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。

　　4、現(xiàn)在不少西餐廳喜歡用冷色系作為主色調(diào),冷色顯整體環(huán)境的高檔。餐廳裝修的顏色搭配也講究相互呼應,一切要以整體的和諧為主要目的。我們在配色的時候要選擇那些比較令人感覺舒適的顏色,為消費者營造出一個好的環(huán)境。